5 consejos para una fiesta sin desperdicio

Última actualización el 9 de abril de 2020

Me encanta acoger y organizar fiestas. Solía ​​organizar cenas para mis amigos en la escuela secundaria. Durante mi último año en la escuela secundaria, mi último proyecto de clase de oratoria fue sobre la creación de tablas.

Sí, me encanta hacer fiestas. Me encanta cocinar, beber, invitar a mis amigos y familiares, no hay nada mejor.

Pero, cuando no tiene desperdicio, las cosas se ponen un poco más difíciles. Es bastante fácil comprar comida gratis para algunas personas. Pero, cuando entretienes a mucha gente, ¡se vuelve más difícil!

Necesita comprar más comida, bebida y encontrar un lugar para guardar todo antes de la fiesta. Además, tienes más platos y platos que hacer.

Cuando lleva un estilo de vida sin desperdicio, no puede confiar en alimentos preenvasados ​​fáciles. Así que quería resumir mis cinco consejos favoritos para organizar una fiesta sin desperdicio.

1. elige un tema:

Bien, tal vez sea solo porque todas las partes deberían tener temas. (¡es mucho más divertido!) Pero facilita la planificación de una fiesta.

El tema no tiene por qué ser una locura. Recientemente organicé una fiesta de vino y queso.

Al elegir el tema del vino y el queso, ¡pudimos mantener las cosas muy simples! Era mucho más fácil comprar. Sabía que podía ir a la panadería, al mercado de agricultores y a la quesería para tener todo gratis.

Al elegir un tema, puede simplificarlo, mantenerlo simple y, lo más importante, ¡evitar el desperdicio! Siempre bromeo diciendo que la moneda de desperdicio cero y la moneda de los Boy Scouts son la misma. “¡Estate listo!”

Para la fiesta del vino y el queso, compré un montón de vino de los viñedos locales y organicé una gran tabla de quesos con frutas, nueces y tostadas.

Pude mantener todo vegetariano, ¡lo que me hizo súper feliz! Incluso puse un queso vegano de nueces allí.

Cuando organizas una fiesta navideña, el tema se te presenta como el 4 de julio, donde me gusta hornear tarta de bayas con el enrejado de la bandera estadounidense o el Día de Acción de Gracias, donde me gusta usar mini calabazas como cubiertos.

Para Halloween, tallé zanahorias crudas espeluznantes listas para sumergir en hummus de pimiento asado que rezuma cerebro de coliflor.

Me gusta centrarme en la comida como pieza central porque es hermosa y comestible, una ganancia sin desperdicio en todas partes.

2.trabajar con la naturaleza:

Cuando planifique su fiesta, trabaje con la naturaleza. Usa lo que las estaciones y la madre tierra te han proporcionado.

Creo firmemente que las decoraciones más hermosas son las decoraciones para exteriores como flores, hierbas, ramitas, productos, etc.

Una vez finalizado el evento, se pueden compostar o consumir. No es necesario comprar desechos plásticos en una tienda de artículos para fiestas.

Siempre que planeo una fiesta, empiezo a pensar en mi menú con unas semanas de antelación según la temporada.

La semana antes de mi fiesta, me gusta consultar con los agricultores en el mercado de agricultores para asegurarme de que los ingredientes que necesito estarán disponibles para la fiesta.

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3.Mantenlo real:

Todas mis fiestas tienen platos reales, tazas reales, platos reales e incluso servilletas de tela. Sé que esto puede parecer intimidante, pero prometo que acelerará la limpieza.

He descubierto que con la comida real la gente los respeta mucho más. Es mucho más probable que se aferren a sus tazas y platos, y no lo dejarán, se olvidarán y tomarán otro.

Solo asegúrate de comenzar la fiesta con un lavavajillas y una lavadora vacíos. Al final de la noche, puedes cargar todo y despertarte para limpiar platos y toallas por la mañana.

Si no tiene lavavajillas, ¡acepte una oferta de sus amigos para ayudarlo a limpiar! No tengo lavavajillas y siempre teníamos una segunda fiesta de limpieza de la casa.

4. comida sencilla:

No tienes que ir demasiado lejos para las vacaciones. Siempre me tengo que retirar porque compro demasiada comida, me comprometo a exagerar, me complica mucho las cosas.

¡Compre menos comida de la que cree que necesita! (Siempre tendrás sobras).

A lo largo de los años, realmente he aprendido a simplificar la planificación de mi menú. No tiene por qué ser complejo. A veces es bueno dejar brillar los ingredientes adecuados.

Si tengo menos de 10 personas, voy a cenar y mantengo los lados muy, muy simples. Si recibo a más de 10 personas en este momento, hago aperitivos lo que me ahorra tener que lavar muchos platos.

Con los aperitivos, desea tener 12 bocados por persona. Intento ofrecer al menos 5 bocadillos diferentes. 3 de estos bocadillos serán cosas que no tengo que hacer.

En mi fiesta de vino y queso, lo único que tenía que hacer era el crostini. Todo lo demás, lo corté, corté y dispuse.

Al optar por una gran cantidad de frutas o productos frescos, puedo mantener las cosas sin desperdicio. También me gusta comprar nueces y chocolates en los contenedores a granel, y me gusta ir a la tienda de delicatessen a comprar aceitunas u otros platos festivos.

Asegúrese de consultar mi artículo La guía definitiva para la compra de comestibles sin desperdicio para obtener consejos sobre cómo comprar alimentos sin empaque.

5.Bebidas fáciles:

Lo mismo ocurre con las bebidas, lo mantengo simple. Voy por vino, cerveza, cosas que no tengo que hacer. Si hago una barbacoa de verano, a veces me gusta agregarle una sangría deliciosa y refrescante, pero la base siempre es vino.

Al vivir en el norte de California, tenemos acceso a excelentes vinos locales.

¡Tampoco te olvides de las bebidas alcohólicas! Suelo ir a tomar el té que me gusta comprar a granel, pero Tés de árbol es una empresa fabulosa a la que también me encanta apoyar.

¡Realmente espero que encuentre esta guía para reducir el desperdicio cuando organice su próxima fiesta! No te olvides de consultar también mi guía de desperdicio cero para asistir a fiestas. Y prepárate con obsequios de anfitriona sin desperdicio.