Cero desperdicio en Arkansas – Hacia cero desperdicio

Última actualización el 11 de septiembre de 2020

Hace dos semanas regresé a casa para una ocasión alegre y triste. Celebramos el memorial de mi abuela y celebramos su vida. Como muchos de ustedes recordarán en el momento de su muerte, escribí este post: 5 ideas para un entierro sin desperdicio.

Elegimos una opción de árbol y plantamos un sauce llorón. Ella será mi propia abuela Willow, y ahora oficialmente lamento no haber cantado más canciones de Pocahontas en casa.

De hecho, me llevó a ver a Pocahontas cuando era pequeña, y estaba muy molesta porque mi camisa de Pocahontas estaba sucia. No pude usar mi camiseta de Pocahontas para la película Pocahontas y mi mundo se acabó.

Siempre es agradable volver a casa. Me siento como un niño otra vez. Es un poco extraño y extraño ver lugares que veía todos los días y cuánto han cambiado.

No tenía mucho tiempo libre en casa, ¡pero pude explorar un poco el centro de la ciudad y encontré algunos lugares geniales! ¡Mi familia vive en Little Rock y sorprendentemente hay muchas más opciones de las que podría haber imaginado!

Fui a ver a mi peluquero en casa, ya que todavía no he encontrado uno en California. Soy una criatura de hábitos, supongo. Vive en el área de Benton y me dijo que no hay reciclaje en la acera. Entonces, dependiendo de dónde se encuentre en AR, dependerá de lo fácil que sea. En general, creo que vivir en Little Rock sería bastante fácil.

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compostaje:

Little Rock no tiene abono municipal en la ciudad, pero Bucle de comida urbana proporciona abono para los residentes de Little Rock. Definitivamente consideraría suscribirme a sus servicios si no tiene abono de jardín.

Fui al festival de las solanáceas el domingo y había un tipo allí con contenedores de lombrices y haciendo un taller de vermicompostaje. Puede hacer preguntas, comprar un contenedor de lombrices, conseguir lombrices. ¡Fue genial!

Ojalá pudiera recordar su nombre, pero no puedo. Estoy seguro de que probablemente también asistirá a más eventos en los mercados de agricultores. Si estás en Arkansas, hay un gurú local del vermicompostaje. ¡Búscalo!

donación de cabello:

Doné mi cabello cuando estaba en casa. Quería hacer esto, pero luché por encontrar un salón en California.

Si está tratando de encontrar un lugar, diríjase a Sala de estar malvada. ¡Dile a Laurie que te dije hola! (Y, Laurie, si estás leyendo esto, te escribiré la publicación del blog sobre cómo mantener un kit de desperdicio cero en el trabajo. ¡No lo he olvidado! ¡Volveré pronto!)

comida:

No salía con demasiada frecuencia a casa. Quiero decir, es difícil dejar pasar la comida de mamá. Pero salimos varias veces, ¡y estos lugares ciertamente fueron seleccionados!

Crecer alérgico a los lácteos, fue difícil encontrar lugares con opciones sin lácteos. Estoy bastante impresionado con la cantidad de lugares que están comenzando a ofrecer menús antialérgicos.

Café de raíz: Escuché a mis amigos delirando Café de raíz y estoy bastante obsesionado. Tenía un plato de desayuno veggie bahn para mí. Fue tan bueno.

Había toneladas de opciones vegetarianas y veganas, y toda la comida (tanto como sea posible) es de Arkansas. Tenían un montón de servilletas, platos de verdad y cubiertos.

Lima local: Era uno de mis restaurantes favoritos antes de irme. Definitivamente es un lugar moderno que se siente más SF que AR.

Es un tacos Tex-Mex con deliciosas margaritas. Me encanta tener tacos a la carta y el trío de salsa. ¡La salsa chipolte es mi favorita! Tienen servilletas de tela reutilizables y moldes de metal. Solo asegúrate de pedir tu bebida sin pajita.

Hongo dulce: Mi restaurante favorito de todos los tiempos. La primera pizzería (que he visitado) en tener una OPCIÓN DE QUESO VEGANO. Cambio de estilo de vida.

Tienen platos de verdad, pero deberás traer tu propia servilleta de tela. Su pizza es tan deliciosa. Traje uno para Justin porque es algo nuestro.

Cada vez que uno de nosotros llega a casa, le llevamos al otro una pizza de champiñones esponjosa. Los recuerdos de pizza son los mejores recuerdos.

Mercado de agricultores:

No podía ir al mercado de agricultores en casa, pero sé que hay uno en Argenta los sábados y otro en el River Market Pavilion.

Vi que hay varios más. Hubo un montón de puestos en el Night Shadow Festival el domingo, y solo puedo imaginar, los mercados de agricultores de la ciudad lo imitan con puestos similares.

compras:

La tienda de la esquina verde: Esta tienda era un paraíso sin desperdicio. En serio, casi cualquier cosa que esté buscando se puede encontrar allí, desde tiffins y maquillaje recargable hasta pajitas de vidrio; me refiero a que cualquier cosa que necesite probablemente pueda encontrar aquí.

Moxy Mercantile: Esta tienda tenía un perchero de ropa vintage, muchos paños de cocina lindos, jabón de papel y maquinillas de afeitar.

¡Eso prácticamente termina mi viaje a casa! ¡Mamá y yo también fuimos a una panadería y nos sirvieron nuestras galletas en las palmas de nuestras manos completamente gratis!

También hay una muy buena publicacion que Erin de Snape Ginger escribió sobre su viaje a Arkansas. (Es tan gracioso que acabo de volver a leer su artículo y ella también recomienda The Root Cafe y The Green Corner Store).

Me encantaría conocer otras gemas locales en AR. ¿Alguien en el área que tenga un lugar para agregar a la lista? ¿Dónde está tu parada de desperdicio cero?