El USDA de Biden está listo para restaurar las protecciones del bienestar animal destruidas por Trump

Por Jake Johnson

En un esfuerzo por revertir una de las muchas medidas de desregulación favorables a las empresas de la administración Trump, el Departamento de Agricultura de EE. UU. Anunció el jueves planes para relanzar una regla para establecer estándares específicos de bienestar animal que los fabricantes de alimentos deben cumplir para calificar para la etiqueta orgánica del USDA. .

Finalizada en los últimos días de la administración Obama, la regla de Prácticas de Avicultura y Agricultura Orgánicas (OLPP) habría requerido que los productores de alimentos orgánicos aseguraran espacios interiores y exteriores adecuados para los animales de granja, poniendo así fin a la práctica industrial generalizada de abarrotar a miles de animales de granja. gallinas. y gallinas en graneros sin ventanas. La regla también habría aclarado las normas anteriormente oscuras para el trato humano de las aves de corral y el ganado.

La regla ha sido aplaudida por los pequeños agricultores y activistas como un paso clave para evitar que las grandes empresas obtengan la etiqueta “orgánico” para sus productos a pesar de criar animales en condiciones crueles y de hacinamiento. Pero poco después de tomar el poder, la administración Trump impidió que la regla entrara en vigencia y la retiró por completo en 2018, una bendición para las granjas industriales.

El jueves, USDA Biden dijo en un comunicado que tiene la intención de “reconsiderar la interpretación de la administración anterior de que la Ley de Producción de Alimentos Orgánicos no permite que el USDA regule las prácticas cubiertas por la Final de Prácticas de Avicultura y Agricultura Orgánica de 2017″. (OLPP). para reinar.”

“Le pedí al Programa Orgánico Nacional que iniciara una regulación para abordar esta interpretación legal e incluir una propuesta para prohibir el uso de porches como un espacio al aire libre en la producción orgánica a lo largo del tiempo y sobre otros temas que fueron el tema de la regla final de la OLP, “, Dijo el secretario de Agricultura, Tom Vilsack. “Planeamos enviar la regla propuesta a OMB dentro de los seis a nueve meses posteriores a la fecha de remisión”.

Amy van Saun, consultora senior del Center for Food Safety (CFS), un grupo que está demandando a la administración Trump por su retiro de la regla de la OLP, dijo que el anuncio del USDA es “una gran victoria para todos nosotros. Etiqueta orgánica significativa”.

“Después de cuatro años de amarga controversia, la administración Biden reconoce que la decisión de Trump de retirarse fue inconsistente con los estándares y principios orgánicos”, continuó van Saun. “Finalmente, el USDA cerrará el vacío legal para que la agricultura industrial produzca huevos y pollos” orgánicos “y nivelará el campo de juego para los verdaderos agricultores orgánicos que ya brindan un alto nivel de bienestar a sus animales”. “

Abby Youngblood de la Coalición Nacional Orgánica también aplaudió la decisión del USDA como “una gran victoria para ganarse la confianza de los consumidores y agricultores que esperan estándares significativos y consistentes para el bienestar animal bajo la etiqueta orgánica”.

“La confianza del consumidor en la etiqueta orgánica certificada por el USDA es vital y asegura el éxito de la etiqueta orgánica en el mercado”, agregó Youngblood.

Reproducido con permiso de Common Dreams.

Desde el sitio de su artículo

Artículos relacionados en la web

.