Llévate las sobras a casa – Día 19 del Desafío Cero Residuos

Última actualización el 9 de julio de 2020

A veces no siempre podemos terminar nuestra comida cuando estamos en un restaurante. En lugar de desperdiciar comida o llevársela a casa en recipientes desechables…. Te desafío a que lleves las sobras a casa en recipientes reutilizables.

Hemos estado hablando de acabar con el desperdicio de alimentos el día 14, pero ahora también vamos a romper con los contenedores de comida para llevar.

¡Es el decimonoveno día del desafío cero residuos! El inicio del desafío se centró en intercambios simples como llevar su propia botella de agua y bolsas al supermercado.

Ahora estamos en la segunda fase del desafío. Estos cambios son cambios en el estilo de vida, como aprender a hacer sus propios bocadillos, ordenar su vida sin desperdicio y conservar los recursos naturales.

La mayoría de los temas comenzarán a ser un poco más avanzados para el resto del desafío antes de pasar al activismo y las formas de involucrar a su comunidad, pero hoy estamos hablando de la preparación de comidas.

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el problema:

La espuma de poliestireno no se puede reciclar fácilmente, es tóxica y, debido a que es tan liviana, es fácil de sacar a la naturaleza. Además, ¡es muy importante evitarlo!

la solución:

Esta semana, siempre que salgas a comer, te desafío a que traigas tu propio recipiente.

De esta manera, puede llevarse las sobras a casa sin la concha de poliestireno.

¡Traer su propio recipiente puede inspirar a otra persona a pensar en los desechos que están produciendo o inspirar al restaurante a considerar opciones más ecológicas! Nunca lo se, ¿verdad?

Al menos es sin duda un gran tema para iniciar una conversación sobre cualquier cosa con cero desperdicio.

Las dos cosas que me gusta llevar conmigo son: tiffin de metal o un tarro de albañil.

El tarro de albañil es genial porque es resistente al agua. Debido a que la base está hecha de vidrio, es conveniente para recalentar en el microondas.

Sin embargo, con un tarro de albañil, realmente no hay una separación. Espero que solo tengas un artículo porque realmente no querrías mezclar tu ensalada y pasta en la misma olla.

Tiffins metálicos Por lo general, tienen al menos uno o dos niveles, o al menos algo para separar y dividir los alimentos.

Esto es útil cuando estás saliendo con alguien o tienes dos alimentos diferentes.

Puede obtener algo para ir a ambos niveles sin tener que mezclarlos.

Si eres más una persona para llevar, te recomiendo mira este video.

Obtener cero desperdicios sobre la marcha es muy fácil. Lo prometo. Filmé todo el intercambio para que puedas verlo por ti mismo.

Para tener cero desperdicios sobre la marcha, todo lo que tiene que hacer es levantar su teléfono, ver qué restaurantes están cerca de usted, llamarlos y preguntar si puede traer sus propios contenedores.

Si la respuesta es sí, asegúrese de que sus contenedores estén limpios.

Puedes usar tarros de cristal para sopa o arroz, tiffins de metal en varios niveles separar muchos alimentos.

También puede llevar cristalería para guardar envolturas, sándwiches y artículos más grandes.

Solo toma tu recipiente, haz que lo llenen, abroche las tapas y listo, así que si te encanta la comida para llevar, no tienes que renunciar a ella para no tener desperdicio.

Este es mi desafío para ti: ¡lleva las sobras a casa en tu propio recipiente!

¡acepta el desafío!

Durante los próximos 12 días, su desafío es llevar las sobras a casa en sus propios contenedores.

Si sale a cenar, es importante que lleve a casa cualquier cosa que no pueda terminar, pero querrá evitar las temidas conchas de poliestireno.

Puede hacer esto yendo a un restaurante preparado: tome un tarro de albañil o un tiffin de metal contigo para cualquier comida que te quede al final de la noche.

Si le gusta la comida para llevar sin desperdicio, llame primero a la ubicación y pregunte si puede traer sus propios contenedores. Si te dicen que sí, haz que llenen tu comida en frascos de vidrio o tiffins de metal antes de llevártelo a casa para comer.

¿Estarás a la altura del desafío?

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Acceda a mi grupo privado de Facebook, donde organizaré vidas semanales durante el desafío y responderé todas sus preguntas más urgentes.

¡MÁS! Enviaré un nuevo eBook al final del desafío llamado Game On Handbook, que trata sobre las formas individuales de abordar el cambio climático. sí

No querrás perdértelo.

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